中華料理50番 [京成臼井駅 / 佐倉市]

(´◔౪◔)۶ 今回は千葉は佐倉市、京成臼井駅から徒歩5分のラーメン店「中華料理50番」さんへGoGoGo〜〜〜!!!

4.0
ラーメン
おろちょんらーめん
投稿日
2018年09月04日
ライター
小四郎
臼井 らーめん50番 おろちょんらーめん
臼井 らーめん50番 おろちょんらーめん
おろちょんらーめん
4.0

(´◔౪◔)۶佐倉市臼井駅のラーメン店に行くでヤンスっ!!!
というわけで今回は千葉は佐倉市、京成臼井駅から徒歩5分のラーメン店「中華料理50番」さんへGoGoGo〜〜〜!!!

臼井の50番に到着っ!!

臼井らーめん50番外観
中華料理50番(京成臼井)

到着は12:12
中華料理50番のロケーションは京成臼井駅から徒歩5分ほど、イオン臼井のすぐ目の前。
以前訪問したおぐり龍花などとも目と鼻の先です。

\(^o^)/早速インしてみましょう♪

臼井らーめん50番店内内観
ゆったりとした店内

店内はゆったり目の空間で、テーブル6、カウンター8。

先客3名様に後客3名と、ランチタイムにしっかりお客が入っているようです。

50番のメニューをチェックやっ!!

臼井らーめん50番メニュー1
50番のメニュー1
臼井らーめん50番メニュー2
50番のメニュー2

ふ〜ん、メニューはなかなか個性的。
一般的な醤油ラーメンやとんこつラーメンの姿は見えず、オリジナルのメニューがずらり。
中華寄りなラインナップのようです。

人気ランキング
人気ランキング

オーダーのヒントを探しにあたりを見渡すと、壁面に人気ランキング表を発見。

50番の人気メニューランキング

1位 おろちょんラーメン
2位 肉野菜ラーメン
3位 豚バラチャーハン
4位 タンメン
5位 五目あんかけラーメン
6位 えびあんかけラーメン
7位 田舎ラーメン
8位 えびあんかけ焼そば
9位 五目あんかけ焼きそば
10位 肉うま煮ラーメン

おろちょんらーめんが人気No1のようです♪

本日のオーダー

『おろちょんらーめん』

とりあえず人気No1をオーダー。当然ですわっ
ググってみたら意外と出てきたけど、オロチョンらーめんって辛口系のラーメンとして存在してるんですね。
これは知らなかったw

麺のチョイス(細麺・太麺)は細麺、辛さ(中辛・激辛)は中辛で。

おろちょんらーめんのご到着やっ!!!

臼井 らーめん50番 おろちょんらーめん
This is “おろちょんらーめん”

どんぶりも心なしか大きめ、なかなか威風堂々としたお顔をしております。
穴あきのレンゲがついているのが気になるところ。

まずは例のやつをやってみますか。

スープの儀

赤い
赤ーい
スープ
結構スープはサラサラか?
スープ拡大
味噌とかトマトっぽい気もする

お約束のスープの儀。
スープはかなりさらさらで、赤い。笑
一見味噌とかトマトかも?って感じもしますが、どーなんでしょうか。

野菜の旨味が凝縮したような香りとスパイスの香り。

一口くちに含むと………

!!!!!!っ

うまい。辛いけど(笑)
野菜とひき肉の甘みが強く、かなり凝縮された旨味を感じます。
辛味は唐辛子系のキッとした辛味。
中辛は程よいピリ辛で、一般的な2辛といったところ。
担々麺とも言えそうですが、これがオロチョンラーメンです。

赤いスープの下層に旨味たっぷり野菜ベースのスープ
赤の下層に旨味たっぷり野菜ベースのスープ

よく見るとスープは白濁系の基本スープに赤いのが乗っかった形の2層式かな?
表面に浮いた赤の下層の純粋なスープ部分はやや白濁、超濃厚な旨味と甘みのあるスープはなかなか食べた事ない感じで、コレうまいよ完成度ある。

普段食べないジャンルのラーメンですが、うまいっ

さてはて、麺は

麺は一般的な細ちぢれ
あまり主張しない細麺

チョイスした細麺は若干ちぢれた麺。
麺は存在感がうすく、どことなく味わいも感じられるが、可もなく不可もなしなやつ。

この具材がいいのっ!!!

具材のひき肉の旨味・甘みが効く〜〜〜
たっぷりの具材を穴あきレンゲでいただく

穴あきレンゲで掬うべきなのは、この辺の具材ですねー
たっぷりのひき肉(これがウマイ)、タケノコ、白菜、もやし、にんじん、玉ねぎなどの具材がスープの奥に潜んでいて、どちらかと言うと麺よりもこちらの具材とスープをいただくのがこのラーメンのメインな気がします。

というわけで

はい、好きです。

とにかくスープがウマイ。
醤油とか味噌ではなく、野菜ベースのスープかと思いますが、なんなんでしょう。
たっぷりの旨味とほのかな甘み、ピリ辛部分が無くてもうまい。

このスープに程よいボリュームの麺とたっぷりの具材が、一つのラーメンとしての完成度をググンっ!!!とアップさせていて、食べ進めるたびにそのうまさを実感。うっかり病みつきになりそうなラーメンと言えると思います。

というわけで、今回はちょっと変わり種の辛口系ラーメンでしたが、辛いのは得意ではないんですが評価は4.0とさせtいただきました♪

ラーメン店詳細情報

来店日2018/08/30
店舗名中華料理50番
注文品おろちょんらーめん
お値段830円
本日の満足度 4.0
所在地 千葉県佐倉市王子台1-24-21
最寄駅京成臼井駅徒歩5分

中華料理50番 地図

千葉県佐倉市王子台1-24-21周辺地図
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