竈の番人 ちばとん [千葉中央駅/千葉市中央区]

出されたラーメンを見て「スープ少なっ」の第一印象。レンゲですくってスープをひと飲み。粘度が高くドロっとしている。今まで食べた中で一番ドロっとしている。味は臭みのない豚骨のダシがよく出ていて完成度は高い。まったく脂っぽくな…

3.5
ラーメン
ちばとんラーメン
投稿日
2012年10月24日
ライター
Mr. X
ちばとんラーメン 竈の番人 ちばとん [千葉中央駅/千葉市中央区]
ちばとんラーメン 竈の番人 ちばとん [千葉中央駅/千葉市中央区]
ちばとんラーメン
3.5

出されたラーメンを見て「スープ少なっ」の第一印象。
レンゲですくってスープをひと飲み。粘度が高くドロっとしている。
今まで食べた中で一番ドロっとしている。
味は臭みのない豚骨のダシがよく出ていて完成度は高い。まったく脂っぽくない。
これ以上スープを薄めると、よくあるとんこつラーメンになってしまいそうなので、差別化をはかる意味でこれはこれでアリかも。


看板

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ラーメン店詳細情報

来店日2012/10/24
店舗名竈の番人 ちばとん
注文品ちばとんラーメン
お値段650円
本日の満足度 3.5
所在地 千葉県千葉市中央区富士見2-18-4 1F
最寄駅京成千葉中央駅

竈の番人 ちばとん 地図

千葉県千葉市中央区富士見2-18-4
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