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千葉県 のラーメンブログ記事一覧

ふくちゃん [みどり台駅/千葉市美浜区]

ふくちゃん [みどり台駅/千葉市美浜区]

3.0

たまに車で通りかかった時に少し気になっていたお店。幼少期に入ったことがあるような気がしていたが、今回入店してみると、まったく初めての空間。

一風堂 [千葉駅/千葉市中央区]

一風堂 [千葉駅/千葉市中央区]

4.0

平日水曜日22時頃に来店。まわりの居酒屋等の飲食店にあまり客が居ない中、同店はほぼ満席状態。

らーめん山頭火 [千葉駅/千葉市中央区]

らーめん山頭火 [千葉駅/千葉市中央区]

4.0

前回と同様「旭川しょうゆらーめん」をオーダー。 無性にここの(とんこつでない方の)しょうゆらーめんを食べたくなったのでやって来た。

らあめん花月嵐 [蘇我駅/千葉市中央区]

らあめん花月嵐 [蘇我駅/千葉市中央区]

3.0

店内に入ると、少しなつかしく感じる。以前営業していた鮨屋「三崎港」をほぼ居抜きで使っているようだ。

一恭 [学園前駅/千葉市中央区]

一恭 [学園前駅/千葉市中央区]

3.5

本日は大晦日。営業しているか半疑で訪れると、駐車場が満車状態。

鶏そば 七星 [千葉駅/千葉市中央区]

鶏そば 七星 [千葉駅/千葉市中央区]

4.0

看板商品らしき「塩」でなく「醤油」をいただきました。その日はどちらかというと醤油系を欲していたので。

つけ麺 石ばし [蘇我駅/千葉市中央区]

つけ麺 石ばし [蘇我駅/千葉市中央区]

3.5

数日前の土曜日正午に伺うと、店外にすでに６、７人の列。待ち時間を聞くと最低でも20分との事。

塩そば幸山 [千葉駅/千葉市中央区]

塩そば幸山 [千葉駅/千葉市中央区]

2.5

麺なのかスープなのか分からないが、ロウソクのロウが鼻から抜けるような感じの後味。

鷹の羽 [千葉駅/千葉市中央区]

鷹の羽 [千葉駅/千葉市中央区]

3.0

海老のだしはすごく出ているものの、だしの乾物っぽさが前面に出すぎていて、フレッシュ感が少ない。

サん太 [千葉駅/千葉市中央区]

サん太 [千葉駅/千葉市中央区]

3.5

前回(9/26)から約2ヶ月半ぶりの来店。ここのラーメンはなぜか、たまに食べたくなる。

武蔵屋 [千葉中央駅/千葉市中央区]

武蔵屋 [千葉中央駅/千葉市中央区]

3.5

「麺：かため／味：普通／油：少な目」にて注文。店舗自体は古くからあると記憶しています(10年前にもあった？)。

鐵 TETSU [蘇我駅/千葉市中央区]

鐵 TETSU [蘇我駅/千葉市中央区]

4.5

ほどよいカツオだしで、全くクドくない。細めんとの相性もとても良い。

長州ラーメン 万龍軒 [千葉駅/千葉市中央区]

長州ラーメン 万龍軒 [千葉駅/千葉市中央区]

3.5

少しとろみのあるトンコツスープ。背脂が浮いてないので飲みやすい。

宗庵 [千葉中央駅/千葉市中央区]

宗庵 [千葉中央駅/千葉市中央区]

4.0

脂ギトギトの印象があったが、久しぶりに食してみるとそれ程でもなく、ちょうどいい脂加減。背脂もさほどしつこくない。

常勝軒 [おゆみ野駅/千葉市緑区]

常勝軒 [おゆみ野駅/千葉市緑区]

3.5

前回の「野菜つけ麺」から、約4ヶ月ぶりの訪問。前回は割引券利用の為、つけ麺をいただいたが、今回はオーソドックスに「ラーメン」をオーダー。

竈の番人 ちばとん [千葉中央駅/千葉市中央区]

竈の番人 ちばとん [千葉中央駅/千葉市中央区]

3.5

出されたラーメンを見て「スープ少なっ」の第一印象。レンゲですくってスープをひと飲み。

らーめん山頭火 [千葉駅/千葉市中央区]

らーめん山頭火 [千葉駅/千葉市中央区]

4.0

前回の「しおらーめん」に続き、今度は魚系の「旭川」を注文。 魚系のダシは程よく、硬さのちょうどよい中太麺と相性はばっちりだ。

らーめん山頭火 [千葉駅/千葉市中央区]

らーめん山頭火 [千葉駅/千葉市中央区]

4.0

「しおとんこつ」というジャンルは、どちらかというと少ないジャンル。それをいち押ししている看板商品「しおらーめん」をオーダーした。

サん太 [千葉駅/千葉市中央区]

サん太 [千葉駅/千葉市中央区]

3.5

呑みの帰りの〆ラーメンを食す。この店で食べた昔の記憶に「生のりラーメン」が美味いとインプットされてる。

和とら [千葉駅/千葉市中央区]

和とら [千葉駅/千葉市中央区]

2.5

脂っぽすぎる。脂っぽすぎる。

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