結まーる(ユイマール) [都賀駅 / 千葉市若葉区]

(´◔౪◔)۶ 都賀のラーメン店をチェックするでヤンスっ！！！

というわけで本日のラーメンログは、千葉県は千葉市若葉区「都賀駅」周辺の結まーるさんへGOGOGO〜〜〜

結まーる。読み方は「ゆいまーる」です。ユイマール好きのサッカー好きなのか、はたまた沖縄の言葉「ユイマール」で、意味は「順番に労力交換を行なうこと」というものから来ているのか、はたまたお子さんの名前がユイちゃんなのか………
ロケーションは、都賀駅から約5分、モノレール沿いから少し行ったツタヤ都賀店の近くにあります。

＼(^^)／ほんでは早速行ってみましょう〜〜〜♪

ユイマール都賀に到着っ！！

というわけでやってきましたユイマール都賀。
店内は少しオシャレ感のあるやや小さめの作り。
看板には「平打ちつけ麺結まーる」とありますが、つけ麺が推しなんでしょうかね。

結まーるのメニュー

奥のテーブルにそそくさと腰をかけ、ユイマールのメニューをチェック。
う、う〜ん、メニューが散らかっていて食べなきゃいけないものがなんなのかハッキリしません。

とんこつ醤油ラーメン、4種のチーズつけ麺、平打ちつけ麺、とんこつみそらーめん、エトセトラ……
本来はつけ麺を選ぶところかと思いますが、外気温が下がってきた昨今。
とりあえず、一番最初にあるラーメン逝ってみますかね。

本日のオーダー

「とんこつ醤油ラーメン + なんちゃ」

とりあえずメニューの先頭に置いてあるので、コレ食えよという事と理解しました。
なんちゃ、つまりなんこつチャーシューって小倉町の神月、坂月の神月と同じですが、同じ千葉市若葉区だけに関係ある？関係ない？？とかなんとか考えながら、オーダーです。

ご到着やっ！！！

やや待たされた感もありましたが、無事ご到着。
むむむ、なかなかのインパクトあり。
器はやや小ぶりですが、「なんちゃ」の大きさは、で・か・い！！！！
ワクワク感が発生しましたっ！！！

具材を見ると、なんちゃ、ネギ、海苔、ホウレン草。
そしてスープは醤油とんこつ。

い・え・け・い？！？！？！？

このスープなかなか

さて、スープ。
とんこつ醤油という事で家系っぽい感じ。
まろやかで、やや甘みが強め。若干塩気も強いかな〜〜〜コレというテイストです。
まあ悪くはないデス。

麺は味わいあり

麺は中太ストレート。
やや控えめなボリュームで、ペロリと平らげられそう。
心なしか味わいも感じられ、スープとマッチングしています。
この麺、うん、いいと思います。

なんちゃってね

結構ボリューム感のあるなんこつチャーシュー。
ハシでちぎれるくらい柔らかく、ふわふわ。
甘めで優しい味付けが、しっかりチャーシューの奥まで染みていますよっ！！！

というわけで

最近感じますが、ラーメン一杯が高くなってきている気がしますね。
1130円。ちょっと高いでしょ。

味はまあ、個人的にそこそこうまい部類に入りますが、1000円越えのラーメンは「また食べたいっ！！！」と思わせる何かが欲しいところです。

ということで、総評3.5。
次回来るときは4種のチーズつけ麺か平打ちつけ麺いってみたいと思います♪

それではまた次回ラーメンログで会う日まで！！！
アディオスっ！！！

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