らーめん福たけ 桜木本店 [都賀駅/千葉市若葉区]

(´◔౪◔)۶ 今日も今日とてハラヘリMAX小四郎でヤンスっ！！！

というわけで本日は、千葉市は都賀駅周辺の「らーめん福たけ」千葉 桜木本店さんへGOGOGO〜〜〜っ！！！

千葉のらーめん福たけ、51号沿いの最上流に佇むロケーション。
都賀といえばひそかに有名な海空土 都賀本店が頭に浮かびますが、都賀からは車で6〜7分と、ちょいと距離はあります。モノレールの桜木駅からは徒歩10分程度です。

＼(^^)／それでは早速行ってみましょう♪

らーめん福たけ 千葉桜木本店へ到着！！

到着は17:25
早速店内にインしてみると、なかなか広々とした店内に先客は3組5名。
この時間・このロケーションにしてみれば、しっかりお客さんに支持されているんじゃないでしょうか。(↑_↑)期待度アップや！！！

最近は新規オープン店(四街道の湊、佐倉のまんまる亭、佐倉の丹治)なんかを連投していたんで、お世辞にも店内は素敵とは言えませんが、地域密着型のラーメン店らしいつくり。なんとなく落ち着きます♪

福たけのメニューをチェック！！

福たけの基本メニューは上から東京背脂らーめん、九十九里煮干しらーめん、地鶏中華そば…etc
こってり系からあっさり系まで一通り揃え、ファミリータイプとも言えそうですが、名前からしてちょっと創意工夫がみられます。
ガメラw とかね

ほんで本命はこっち。
・オマール海老とあんこうの濃厚味噌つけ麺
・モスラ

インパクトのあるこの２つのメニューの２択ですっ！！！
(インスタ映え狙いかよw)

こういうくだりは、ホントにそそるんです。
特にラーメンログで食べるならねっ！！！

本日のオーダー

「モスラ」

麺は普通盛り、野菜増しでお願いしまーす！！！

そうです、ハラヘリMAXなんですっ！
野菜増しだけではこのメニュー写真と同じにはならないそうですが、とにかくモヤシたっぷり食べたいんですっ！！！

しかしこのモスラ、
モヤシっ
スンゴイっ
ラーメン！！
ということで、モスラらしいんですが。。。

モスラってこれよwww

ラーメンの見た目から言えばむしろゴジラが正解っ！！！ゴジラが正解っ！！！
(っ‾▿◝ｃ) なんか理由があってなんでしょうから、ツッコミはこの辺で

モスラ〜〜やっ！！！

オーダーから約7分、ちょうといいタイミングでモスラ強襲です。

噂に違わぬインパクトっ！！！
モヤシが丼からこんなにはみ出てますよ♪

でもモスラってこれよwww

スープの儀

出ました赤レンゲ。レンゲは赤と黒の２択w
スープの儀泣かせです(T T)

なんとかモヤシをよけてスープをすくい取ると、うん？これかなり濃厚系。ドロリ系に近い程の濃さです。
香りは品の良い魚介系のほどよい香りがして食欲をそそります♪
メニューには煮干しがガツンと効いたスープとありますが、もわっとした煮干しクサさはありません。

ひとくち口に含むと、おお、正直うまいっ！！！

濃厚な魚介系のダシの旨味がたっぷり！！！
これはラーメンとも期待できますよ♪

この麺なかなか好き

なかなか見えなかった麺をモヤシの底から引っ張り出すと、極太麺を発見ですっ！！！
やや短めな印象の麺は、少し黄色味がかり、味わいも多少感じます。
しかしこのもっさりした感じの太麺、好みです♪

ラーメンなのかモヤシなのか

ラーメンを食べ進めるにしたがい、ある種の疑問が湧き上がってきました。

「これはラーメンなのか、はたまたモヤシなのか」

明らかに麺の量よりモヤシの量が多く、食べ応えはたっぷりですが、この疑問を払拭するのはよほど経験豊富なラーメンラーじゃないと難しいと判断し、残念ながら結論は保留。

いつまでもシャキシャキとしたモヤシに濃厚スープを浴びせかけながら、程なくして完食です。
はああゝん、正直ウマかった♡

というわけで

というわけで、千葉のらーめん福たけさん。
頑固一徹というより、創意工夫を忘れずに、チャレンジ精神のある攻めるラーメン店という印象。
それはお店の作りやメニュー構成などにも垣間見え、何か新しいことをやってくれそうな期待感があります。

今回はモスラというインパクト重視のラーメンをいただきましたが、噂に違わぬ見た目のインパクトは非常に◎。
いわゆるG系ラーメンといえそうですが、しっかり味の整った濃厚魚介系スープがモヤシの水分とうまく調和して、最後まで美味しくいただけました。

後半戦はモヤシ1色となりがちなので、トッピングで味の変化を楽しむのもアリだと思います。

G系はハラヘリもMAXの時しかオーダーできないのが難点ですが、よく通る道なので密かにリピートして次回はオマール海老のつけ麺を内緒で食べてみようと思います♪

それでは今回はこの辺で。
次回ラーメンログで会う日まで、アディオスっ！！！

野菜ガッツリラーメンはいかがですか？
・千葉市都町で野菜たっぷり味噌ラーメン「がちまやー」
・千葉で野菜たっぷりG系「ラーメンあや」
・佐倉市物井「タンメンしょうや」

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