ラーメン食堂まんまる亭 [JR佐倉駅/佐倉市]

(´◔౪◔)۶ 前回に引き続き、佐倉市の新規オープンラーメン店をチェックするでヤンスっ！！！

最近、千葉県でも新規オープンするラーメン店が増えてきましたね〜
ラーメン屋って儲かるんでしょうかねえ？ラーメン好きにはありがたい話ですっ♪

ちなみに前回は四街道で新規オープンしたラーメン店 麺屋 湊さんに行ってみたので、気になる方はこちらもチェック♪

というわけで、今回は千葉県は佐倉市、佐倉インターから約1分のロケーションに2017年6月30日にニューオープンしたラーメン食堂まんまる亭さんへGOGOGO〜〜〜！！！

まんまる亭へ到着〜

到着は12:20
駐車場が22台ほど、ほぼ満台です。

はい、覚えています。ここ。
そうです、実は佐倉市のまんまる亭、以前は「きっせい」だったところじゃないですかっ！！！あーあ、豆乳味噌ラーメンはお気に入りだったんですが、残念〜(T T)

＼(^^)／気を取り直して、店内にインしてみましょう！！！

まんまる亭のメニュー

まんまる亭の店内に入ると、お昼時だけあって、満席でござりまする〜〜〜
なかなか繁盛してて、安心です♡

個人席14、4人テーブル５、小上がりテーブル2といったゆったりめのつくりで、２分ほど待つと席に案内されました。

それでは、まんまる亭のメニューを見てみましょう♪

メニューは右側が先頭なので、もちろん「お肉屋さんの肉盛りラーメン」が看板メニューですね。ノーマルは醤油、辛いのが味噌かな？の２枚看板。

他にはコレといって気になるメニューは無さそうです。

さてはて今日はどれにしようかな……

本日のオーダー

「お肉屋さんの肉盛りラーメン(醤油)」

てゆーか選択の余地なしでしょうがっ！！！

そう、肉盛り系のラーメンといえば丸源ラーメンが頭に浮かびますが、まんまる亭の肉盛りラーメンはいかほど？？

肉盛ラーメンのご到着やっ！！！

オーダーから待つこと9分、肉盛ラーメンのご到着やっ！！！

これ実は

ホントいうとメニューをよく見てなかったから生卵に一番驚いたのは僕でしたwww

何コレ、生卵どーすんの？月見系？

まあ、とりあえずいつものルーティーンいってみましょうか。

スープの儀

黒レンゲはわかりにくいんですが、スープは醤油ベースの黒味と褐色が強めに出ているタイプ。小ネギたっぷり目のラーメンは好みです♡透明度は4.8程度でしょうか。

ひとくち口に含むと、うん、とんがった醤油感もなく、まろやかな口当たり。
なんだろ、野菜の甘みなのか、すりおろしニンニクなのかな、かなり甘みが感じられ、それでいて深みもありバランスのとれたスープに仕上がっているようです。うん、なかなか個性もあって好感触ですっ！！！
ただ、品があるタイプではないようで、どこか男っぽさも感じられて、気軽に食べれそうなラーメンな印象。

麺は太ちぢれ〜

このスープなら細麺でも太麺でもどちらでもいけそうです。
お店のチョイスは太ちぢれ。

しっかりコシもあって、いいです。ラーメンの完成度は高い。

卵をポテッと♪

ご丁寧に、生卵は３種類の選択肢からお好みに合わせてオンする手引書が用意されています。
うむ、僕の選択は……

という事で、無事にラーメンに生卵をオンしてみましたが、
この生卵……

働かねぇ！！

見た目に変化があっていいんです。
ラーメン食べるだけじゃなくて、何かおまけのアクションがあって楽しいんです。

が、

生卵働かねぇ！！w

最後に気づいたんですが

肉盛ってなかったわ└(┐Lε:)┘

というわけです

というわけで、いかがでしょうか。
佐倉市のまんまる亭「肉盛ラーメン」の感想ですが、
溜まり醤油系のまったりとしたスープにたっぷりの甘みとコク。
塩気も強くなく、いい味だと思います。

麺も食べ応えのある太麺。味わいも感じられ、正直この2点は◎

しかしながら残念、肉盛ラーメンであれば、チョモランマ並みに盛ってて欲しかった。
あとアレね。生卵働かねぇっス！！！w

新規オープン店なので、これからを期待したい所ですが、できれば生卵を無くして肉をチョモランマ並みに盛った「佐倉名物チョモランマ肉盛ラーメン」という新メニューを920円くらいで提供していただけたらとしみじみ思う小四郎でした。

評価は惜しい、3.5ですっ！！！

(っ‾▿◝ｃ) 佐倉市 まんまる亭 現時点の営業時間ね
11:00〜22:00
年中無休

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