山六商店 [酒々井駅 / 酒々井町]

(´◔౪◔)۶51号沿いの激戦区を攻めるでヤンスっ！！！‬

というわけで本日は、51号沿いのプチ激戦区、酒々井エリアにやって参りました〜〜〜！！！
今日のお店は背脂とんこつラーメン山六商店さん。読み方は「やまろく」商店ですよ〜

もともとは志道酒々井店があった場所で、そこがうま煮ラーメン醤酒々井店に変わってと、最近入れ替わりが早い場所ね。

すぐ近くには王者ガツリ酒々井店、最近できた田所商店佐倉店もあり、このライバル達と共存できるかがポイントですね。

＼(^^)／それでは颯爽と行ってみましょう♪

山六商店に到着っ！！

う〜ん、店中はゆったり広々で気持ちがいい空間。
こってり脂系ラーメン屋さんですが、ベタついた感じもなく清潔感があって第一印象はOK！！！

山六商店のメニュー

山六商店のメニューは、看板メニューのとんこつ背脂ラーメン、とんこつ煮干し魚介ラーメン、つけ麺、まぜそばといったラインですね。
逃げ道っぽいあっさり系醤油ラーメンもあるのでこってり苦手な人も大丈夫そう。

本日のオーダー

「山六ガッツリ盛り」

そんなこと言ってもしょうがないじゃないかーーーー
だって、映えそうなんだもんっ！！！

山六ガッツリ盛りのご到着やっ！！！

さてはてラーメンがご到着したものの…

あんまり盛れてない└(┐Lε:)┘

もうちょい高さが欲しかったーーーーーーー

意外と普通っぽいスープ

本題のスープです。
スープはラーメンのママンです。

背脂ちゃっちゃ系と思いきや、意外や意外、見た目は大丈夫そう。
とんこつだから目立たないだけかな。。

！！！！！

クリーミーーーーーーーーっ！！！！！

やさしい甘みにしっかりとしたコクというか深みというか、クリーミーでやわらかいスープに仕上がっとります！！！
第一印象では、思ったより全然ギトギト系じゃない、安心できそうなスープのようです♪

麺にこだわり

こだわりポスター貼っていたので気になっていた麺ねっ！

これまたモチモチ系で甘味アリ！！
かすかに小麦の香りが感じられ、スープと脂の甘みとマッチしてまーーーーす！！！
いいよこの麺、うまいよ！

家系っぽい具材

チャーシュー、メンマ、半熟煮卵、ネギ、ほうれん草、海苔…

具材がアレや

家系やw

というわけで

というわけで酒々井のプチ激戦区にオープンした山六商店さん。
看板メニューが背脂とんこつ、好きな人は好きなんでしょうね〜〜〜

個人的には、後半に進むにつれお約束のように脂がボディに効いてくるw
映えそうで映えない、お値段も結構いっちゃってる割に、う〜〜〜〜〜ん、キビシーーーーーーーっ！！！！
オーダーはシンプルが吉っ！！！
というわけで星は3.4くらい？

それで次回ラーメンログで会う日までっ！！！
アディオスっ！！！

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