魁力屋 東千葉店 [東千葉駅/千葉市中央区]

京都白山発!あっさりだけどコクと深みが絶妙のこだわりとんこつ醤油ラーメンの名店はコチラ!

3.5
ラーメン
特製醤油 味玉ラーメン
投稿日
2020年08月29日
ライター
Mr. X
魁力屋 東千葉店 - 特製醤油 味玉ラーメン
3.5

ども、Mr. X です!

本日は東千葉方面に用事があり、その帰りに京都発祥の醤油とんこつラーメンのお店「魁力屋」さんにお邪魔いたしました!

大通り沿いにそびえる、赤地に白字の力強い書体の看板がお出迎えです。

魁力屋 東千葉店 の看板
魁力屋 東千葉店 の看板

さっそく入店し、カウンターに着座しまして、メニューを拝見。

小考すること約10秒、今回は君に決めた✨

特製醤油 九条ねぎラーメン
特製醤油 九条ねぎラーメン

特製醤油 九条ねぎラーメン!です。

京野菜である「九条ねぎ」をふんだんに使ったビジュアルが圧巻です。

さっそく店員さんを呼んで、コチラを所望しますと!

なんと、本日分はすでに売り切れ!との事。

あら、ざんねん。

まだお昼の時間帯を少し過ぎたばかりですよ…

であれば、二番手候補として、君に決めた✨

特製醤油 味玉ラーメン
特製醤油 味玉ラーメン

特製醤油 味玉ラーメン!です。

こちらは問題なくオーダーが通りました。

だがしかーし!
ネギを諦めた訳ではありません。
今回は、自作ねぎラーメンの製造を目論んでいるのです!

製造手順としては以下です。

1. 味玉ラーメンをたのむ
2. ねぎを山盛り入れる
3. 自作ねぎラーメンになる
以上。

そうなのです、この技ができるのは、同店はネギが入れ放題!だからなのです!

ねぎ入れ放題
ねぎ入れ放題

もちろん、入れ放題のネギは九条ネギではなく、普通のネギだと思いますが…
まあ良しとしましょう!
九条でなくとも、ネギはネギなのです!

というわけで、以下ダイジェストでどうぞ。

メインとなるメニューです
メインとなるメニューです
定食などのメニューです
定食などのメニューです
特製醤油の味玉ラーメンが供されました!
特製醤油の味玉ラーメンが供されました!
少し寄りつつ、別の角度から… 旨そう〜 うひょ~
少し寄りつつ、別の角度から… 旨そう〜 うひょ~

それでは頂きましょう。

いたーだきーまーす!!

うっすら浮いた背脂。今回は脂少なめのオーダーです。豚骨出汁と特製醤油のバランスが最高です!
うっすら浮いた背脂。今回は脂少なめのオーダーです。豚骨出汁と特製醤油のバランスが最高です!
今回は固めでオーダーです。若干芯が残り、アルデンテな味わいが超GOOD!
今回は固めでオーダーです。若干芯が残り、アルデンテな味わいが超GOOD!
黄身のネットリ感が旨し!の味玉
黄身のネットリ感が旨し!の味玉
薄めのチャーシューですが、シズル感あります!
薄めのチャーシューですが、シズル感あります!

ねぎラーメン製造

さあ行きましょう!
自作ねぎラーメンの製造に!

まずは大量のネギを目視にて確認!
まずは大量のネギを目視にて確認!
トングで掴んでからのネギ〜!山盛り〜!投入〜!
トングで掴んでからのネギ〜!山盛り〜!投入〜!
立派なねぎラーメンの完成ですっ!
立派なねぎラーメンの完成ですっ!
すかさず、ネギまみれの麺を、いただきます!箸が止まりません!
すかさず、ネギまみれの麺を、いただきます!箸が止まりません!
どんぶりの魁力屋さんと目が合っちゃいました
どんぶりの魁力屋さんと目が合っちゃいました

完食しまして

完食しまして、ご馳走さまでした!

いや〜、同店の醤油とんこつはクセになります。
こってり感はさほどなく、どちらかといえばライト系ですが、でもそこまでアッサリでもなく…
とんこつ感100段階評価で「35」といったところでしょうか。
なお、「背脂なし」もオーダー可能ですので、お子様からお年寄りまで、万人が食べやすいと思います。

次回はぜひとも、「九条ねぎラーメン」を堪能してみたいですね〜

それではまた!

立て看板
立て看板
京都白山 ラーメン魁力屋
京都白山 ラーメン魁力屋
暖簾
暖簾
提灯
提灯
外観
外観

以前の訪問記はこちら

2015年5月に訪問した記録がありました。
魁力屋(かいりきや)東千葉店 | 江田島じゅくちょぉぉぉーーー!!!

ラーメン店詳細情報

来店日2020/08/10
店舗名魁力屋 東千葉店
注文品特製醤油 味玉ラーメン
お値段825円
本日の満足度 3.5
所在地 千葉県千葉市中央区祐光4-1-6
最寄駅JR東千葉
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