麺屋まるきた商店 [八街駅/八街市]

やってきました八街第2弾!! (´◔౪◔)۶今日も元気にうまいラーメンを探して行くでヤンスっ!! さて、今回は以前訪問したラーメン一徹八街店のすぐ近くにある「麺屋まるきた商店」さんへGOGOGO~~~~っ!!!!! まる…

4.0
ラーメン
まるきたラーメン
投稿日
2016年05月22日
ライター
小四郎
まるきたラーメン八街
まるきたラーメン八街
まるきたラーメン
4.0

やってきました八街第2弾!!
(´◔౪◔)۶今日も元気にうまいラーメンを探して行くでヤンスっ!!

さて、今回は以前訪問したラーメン一徹八街店のすぐ近くにある「麺屋まるきた商店」さんへGOGOGO~~~~っ!!!!!

まるきた商店八街に到着やっ!!

ラーメン八街 まるきた商店
八街 まるきた商店に着

到着は13:08

通りから少しだけ凹んだ所にあるのでラーメン店がある事に気がつきにくい。

外に置かれたA看板でおすすめメニューをチェックして、さっそく中に入りましょう♪

まるきたラーメンがおすすめ
まるきたラーメンをオススメするA看板

まるきた商店のメニューと本日のオーダー

店内に入ると新築を思わせるとてもキレイなつくり。L字カウンターのみのレイアウトですが、窮屈さは感じさせないゆったり目な作りですな。

まるきた商店の券売機メニュー
まるきたラーメンの券売機メニュー

入ってすぐに券売機があるので、今回は初訪問ということもあり、オススメのまるきたラーメンをポチり。

丁寧な接客にうながされ、カウンターの角へすわり、一応メニューの詳細をみておこうか。

ラーメンまるきた商店八街のメニュー詳細
メニュー詳細

カウンターごしに食券を手渡し、メニューの詳細をみてみる。

メニューはいたってシンプルな、まるきたラーメンと味噌ラーメン、つけ麺の3種で構成されてます。

今日オーダーしたまるきたラーメンの説明にはこうあります。

店名を冠した店主一押しラーメン
大量の丸鶏、とりがら、もみじ、煮干からとったスープに、白しょうゆベースのキレのあるタレを合わせた、あっさりの中にも深い味わいのラーメン。細麺との相性もバッチリ!

鶏ガラ+にぼし×白しょうゆ!!!

なんて魅かれる響きでしょう!

マトをしぼったメニュー構成の場合は1品ごとの完成度に期待できますわ ( ◜◡.◝ )

まるきたラーメンかまんっ!!

まるきたラーメンのご到着
お上品なお顔ですこと

待つこと約5分、まるきたラーメンのおな~り~~~

なんともお上品なお顔をしております。
さっそく例のヤツからいっときましょう!

スープの儀

スープは透明度が高い
透明度の高い鶏ガラしょうゆスープ

まずはおそるおそるスープを一杯レンゲにすくい、その色味、透明度、粘度を確かめます。

やや濁りはあるものの透明度は非常に高く、9.4といったところでしょう。

つぎに香りを確かめ、一口クチに含みます。

おお、スープは上品な口あたりの中にもしっかり強めの旨味が主張して、正直うまいぞっ!!!コレ香りもいい♪

僕はやっぱり鶏ガラしょうゆが好みですっ!

なんともお上品な麺

まるきたラーメンの白い麺
麺は白い細麺ストレート

やたらと白いのが印象の麺は細麺ストレートです。

一口ほおばると、おお、コシがしっかりあって、しかも味わいもあってとてもスープにマッチしていますよっ!!ウマイっ!

さらにまるきたラーメンは麺のボリュームもしっかりあり、さっぱり系ラーメンにありがちな物足りなさは無いので安心です♡

煮卵・チャーシュー・メンマも抜かりない

丁寧に仕込まれた煮卵
丁寧に仕込まれた半熟煮卵もウマイ!

店主は元料理人か?と思わせるような節々までぬかりない丁寧な仕事をしてくれます。煮卵、チャーシュー、メンマそれぞれがちゃんと仕込まれていて、ラーメン全体の完成度をさらにアップさせていますよ(^ ^)

というわけで

八街のまるきたラーメンの満足度は4.0っ!!!はなまるです♡

上品だけどもしっかりうまみのあるスープと、麺、トッピング各々の完成度とバランスが非常によく、あっさり系ラーメンでひさびさにおすすめしたいラーメン店といえますね。

ラーメンらしいラーメンというよりか、どこか新しいタイプのようなラーメンでした。たぶん月曜日は定休日みたいのなのでご注意ください。

というわけで、とても満足した小四郎はまた新たなラーメンを求めてさらなる旅をつづけるのでした。

ついでに八街に新規オープンしたラーメン店「支那そば うみ」も要チェック!!!

ラーメン店詳細情報

来店日2016/05/22
店舗名麺屋まるきた商店
注文品まるきたラーメン
お値段750円
本日の満足度 4.0
所在地 千葉県八街市八街ほ963-2
最寄駅八街駅より徒歩15分程度

麺屋まるきた商店 地図

千葉県八街市八街ほ963-2周辺地図
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