まる宮商店 [千葉市中央区]

ども、Mr. X です！

本日は、2017年6月にオープンした「まる宮商店」さんにやって参りました！

大網街道の赤井交差点のすぐ近くにあり、大きな駐車場が完備されています。
この辺りは車でないとアクセスしづらいので、駐車場大事です。

現在時刻は 13:05 と、丁度ぎりぎりランチタイムではありますが、店内に入りますとそこそこの繁盛ぶり。
家族連れやカップルが多く、テーブル席は満卓であり、カウンターもあと２席しか空きがない状況です。
ワタクシはお一人様のため、その空いているカウンターに席を確保できましたが、その後に来たお客様はすべて店外で待ちになります。
部活中の高校生10人（何部か不明）が一気に来店したのが大きかったですが、 先客たくさん、後客たくさんであり、ほぼフル稼働状態でした。

それではメニューを手に取り、オーダーを吟味です。

温かい麺は、

• 正油
• みそ（北海道）
• 塩（野菜）
• ちゃんぽん
• 塩とんこつ

の大きく分けて５ジャンルあります。

また、汁無し麺として「あぶらそば」があり、このメニューに記載されていませんが「つけ麺」もありました。

さらにサイドメニューとして

• 野菜餃子
• 肉餃子

などが脇を固めます。

「ちゃんぽん」や「塩とんこつ」は少し珍しいですが、標準的なメニュー構成で万人に対応できそうです。

小考のすえ、本日はのオーダーは「正油ワンタン」に決定！
理由『正油味のラーメンが食べたく、かつ、久しぶりにワンタンが食べたくなったから』です。

ちょうどカウンターの上を布巾で拭いていた女性店員さんに声をかけ、「正油ワンタン」のオーダーは完了です。

これからのレポートに備え、今のうちに用を足そうと、お手洗いを借りますと、お手洗い空間は広く清潔で、これはかなりポイント高いですよ！
ペーパータオルの扱いに手間どいながらも用を足し終えてカウンター席に帰還しますと、すでにワタクシの「正油ワンタン」は着丼済み。
着丼はやいですね、大将。オーダーから２分程度しか経ってないですよ。

なかなか好印象のビジュアルですが、ワンタンの姿が見えないのが若干の不安要素です。

まずは頂いてみましょう。

いたーだきーまーす！

スープの部

ひとくち口に含み、舌の上で転がしますと、正油の風味に安心感を覚えます。
しょう油を「正油」と表記しているだけあって、昭和の雰囲気が漂うお味です（個人的な感想です）
古き良き懐かしい感覚なのですが、少ししょっぱいです。昭和は濃い味のイメージが強いのです（個人的な感覚です）
しかし、メリハリの効いたハッキリした正油味はキリッとしたコクがあり、これはこれで有りとしましょう！

麺の部

同店の麺、いいです！
太めのストレートですが、麺全体がかなり白く、つなぎの卵が少なめだと思われます。
茹で加減、コシは完璧です。

チャーシューの部

大きめのチャーシューが嬉しいです。
厚みも程良くあり、食べ応えは十分です。
肉部位と脂身のバランスもよく、脂身は口の中でスーッと溶けます。

ワンタンの部

チャーシューと麺をかき分けていきますと、やっとワンタンが発見できました。
ただの正油ラーメンでなくて良かったです笑
上の写真は捕獲したワンタンを麺の上に並べてみたものですが、手作りのワンタンがゴロゴロと、全部で５つ入っていました。

久しぶりにワンタンを食すワタクシ Mr. X ではありますが、このワンタンは初めての感覚です。
ワンタンの具は同店の餃子と共通と思われ、お味は水餃子っぽかったのはご愛嬌です ^^;

店内は全面禁煙です

タバコを吸わない方は大歓迎ですが、吸う方は入口脇に灰皿が設置されているので、そちらで一服をお願いします。

完食しまして

完食しましてご馳走様でした！（完飲ならず）
少ししょっぱめでしたので、あえて完飲を控えました。
後客として部活中の（県立南高校と思われる）高校生が１０人流れ込んできましたが、彼らにとってはこの位の濃さ（しょっぱさ）が丁度よいのでしょう。
食べ盛りの男子高校生だったので、皆大盛りを注文していたようです。
同店は、接客対応がよくホスピタリティ度は高いです。
気持ちよく快適にラーメンを食せる空間として、ぜひ皆様にオススメしたい一店です。
次回機会があれば、「塩とんこつ」などにチャレンジしてみたいと思います。

同店の座席情報

• ６人用テーブル（座敷）x 3卓
• ４人用テーブル x 3卓
• カウンター x 9席

【おまけ】ワンタン麺らしさ

今回の「正油ワンタン麺」、見た目はワンタン麺っぽくありませんでしたが…
高品交差点付近「梨の花」の「名古屋コーチンの中華そば」は、ビジュアル的に誰もが知ってるワンタン麺ですよ♪

→　名古屋コーチンの中華そば（ワンタン付）／梨の花

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