中華料理50番 [京成臼井駅 / 佐倉市]

(´◔౪◔)۶佐倉市臼井駅のラーメン店に行くでヤンスっ！！！
というわけで今回は千葉は佐倉市、京成臼井駅から徒歩5分のラーメン店「中華料理50番」さんへGoGoGo〜〜〜！！！

臼井の50番に到着っ！！

到着は12:12
中華料理50番のロケーションは京成臼井駅から徒歩5分ほど、イオン臼井のすぐ目の前。
以前訪問したおぐり、龍花などとも目と鼻の先です。

＼(^o^)／早速インしてみましょう♪

店内はゆったり目の空間で、テーブル6、カウンター8。

先客3名様に後客3名と、ランチタイムにしっかりお客が入っているようです。

50番のメニューをチェックやっ！！

ふ〜ん、メニューはなかなか個性的。
一般的な醤油ラーメンやとんこつラーメンの姿は見えず、オリジナルのメニューがずらり。
中華寄りなラインナップのようです。

オーダーのヒントを探しにあたりを見渡すと、壁面に人気ランキング表を発見。

50番の人気メニューランキング

1位 おろちょんラーメン
2位 肉野菜ラーメン
3位 豚バラチャーハン
4位 タンメン
5位 五目あんかけラーメン
6位 えびあんかけラーメン
7位 田舎ラーメン
8位 えびあんかけ焼そば
9位 五目あんかけ焼きそば
10位 肉うま煮ラーメン

おろちょんらーめんが人気No1のようです♪

本日のオーダー

『おろちょんらーめん』

とりあえず人気No1をオーダー。当然ですわっ
ググってみたら意外と出てきたけど、オロチョンらーめんって辛口系のラーメンとして存在してるんですね。
これは知らなかったw

麺のチョイス（細麺・太麺）は細麺、辛さ（中辛・激辛）は中辛で。

おろちょんらーめんのご到着やっ！！！

どんぶりも心なしか大きめ、なかなか威風堂々としたお顔をしております。
穴あきのレンゲがついているのが気になるところ。

まずは例のやつをやってみますか。

スープの儀

お約束のスープの儀。
スープはかなりさらさらで、赤い。笑
一見味噌とかトマトかも？って感じもしますが、どーなんでしょうか。

野菜の旨味が凝縮したような香りとスパイスの香り。

一口くちに含むと………

！！！！！！っ

うまい。辛いけど（笑）
野菜とひき肉の甘みが強く、かなり凝縮された旨味を感じます。
辛味は唐辛子系のキッとした辛味。
中辛は程よいピリ辛で、一般的な２辛といったところ。
担々麺とも言えそうですが、これがオロチョンラーメンです。

よく見るとスープは白濁系の基本スープに赤いのが乗っかった形の２層式かな？
表面に浮いた赤の下層の純粋なスープ部分はやや白濁、超濃厚な旨味と甘みのあるスープはなかなか食べた事ない感じで、コレうまいよ完成度ある。

普段食べないジャンルのラーメンですが、うまいっ

さてはて、麺は

チョイスした細麺は若干ちぢれた麺。
麺は存在感がうすく、どことなく味わいも感じられるが、可もなく不可もなしなやつ。

この具材がいいのっ！！！

穴あきレンゲで掬うべきなのは、この辺の具材ですねー
たっぷりのひき肉（これがウマイ）、タケノコ、白菜、もやし、にんじん、玉ねぎなどの具材がスープの奥に潜んでいて、どちらかと言うと麺よりもこちらの具材とスープをいただくのがこのラーメンのメインな気がします。

というわけで

はい、好きです。

とにかくスープがウマイ。
醤油とか味噌ではなく、野菜ベースのスープかと思いますが、なんなんでしょう。
たっぷりの旨味とほのかな甘み、ピリ辛部分が無くてもうまい。

このスープに程よいボリュームの麺とたっぷりの具材が、一つのラーメンとしての完成度をググンっ！！！とアップさせていて、食べ進めるたびにそのうまさを実感。うっかり病みつきになりそうなラーメンと言えると思います。

というわけで、今回はちょっと変わり種の辛口系ラーメンでしたが、辛いのは得意ではないんですが評価は4.0とさせtいただきました♪

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